System & equipment
Produkty uboczne uboju
Agricarnitec zapewnia zrównoważone rozwiązania dla zarządzania produktów ubocznych pochodzących z uboju, zgodne z obowiązującymi normami europejskimi.
Za pośrednictwem spersonalizowanych systemów, istnieje możliwość zarządzania dużą ilością produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego takich jak tusze zwierzęce, kości, tłuszcze, podroby i inne elementy dla zrównoważonego odzysku, o niskim wpływie na środowisko pozostałości białek i tłuszczów.
Mięso, kości, tłuszcze i podroby
W zależności od surowca do przetwarzania oraz produktu końcowego który chce się otrzymać, mogą zostać przyjęte różne rozwiązania procesowe:
- Ciągła linia na mokro: duże ilości o wysokiej jakości i niskich kosztach energetycznych
- Ciągła linia na sucho: duże ilości, jednorodne produkty
- Przerywana linia na sucho: podwyższona elastyczność dla produktów nieheterogenicznych
Krew
- System spray: duże ilości o podwyższonej jakości produktu
- System krzepnięcia i suszenia: elastyczność dla produktów heterogenicznych
Pióra, włosie i żwacze
- System ciągłej hydrolizy: duże ilości
- System przerywanej hydrolizy: podwyższona elastyczność