Trituratori, frangiossa e tritacarne atti al ridurre i volumi della materia prima in ricezione, per facilitarne il trasporto e le successive fasi di processo.
Trituratore
Realizzato per demolire efficacemente animali interi morti di grosse dimensioni, facilitandone il trasporto mediante coclee o pompe speciali nel reparto di lavorazione.
Frangiossa Impiegato normalmente per la triturazione degli scarti di macellazione, ne facilita il trasporto e, soprattutto, le operazioni di cottura ed essiccamento.
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Tritacarne Impiegato per la triturazione della carne e scarti di macellazione: fornisce la pezzatura desiderata, ne facilita il trasporto (con elettropompe e coclee) e, soprattutto, le operazioni di sterilizzazione, cottura ed essiccamento.
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