Trituradores y tritura carne adecuados para reducir los volúmenes de la materia prima que se recibe, para facilitar el transporte y las fases de proceso sucesivas.
Triturador Realizado para demoler eficazmente animales enteros muertos de grandes tamaños, facilitando el transporte mediante cócleas o bombas especiales en la sección de elaboración.
Triturador de huesos Se emplea normalmente para la trituración de los restos de matadero, facilita el transporte y, sobre todo, las operaciones de cocción y secado.
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Tritura carne Se usa para la trituración de carne y restos de matadero: suministra el tamaño deseado, facilita el transporte (con electrobombas y cócleas) y, sobretodo, las operaciones de esterilización, cocción y secado.
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